Saat munculnya berbagai macam penyakit dalam tubuh dan naiknya berat
badan, sering kali lemak dijadikan sebagai kambing hitam, padahal lemak
tidaklah semuanya buruk bagi tubuh.
Yang perlu di ketahui adalah lemak juga termasuk bagian dari makro
nutrien atau sebuah nutrisi yang di perlukan tubuh dalam jumlah yang
besar.
Untuk membuat seluruh organ tubuh dapat bekerja dengan optimal tubuh
memerlukan lemak sekitar 30 % dari jumlah cairan tubuh, Namun pastikan
kalau lemak yang masuk kedalam tubuh adalah lemak yang baik, bukan
lemak jenuh.
Rata-rata orang jika sudah mendengar kata lemak akan takut, padahal
fakta nya tubuh memerlukan lemak agar dapat berfungsi dengan baik,
tubuh yang kekurangan lemak akan menyebabkan sendi cepat rusak
karena sendi memerlukan lemak untuk bisa bekerja optimal.
Lemak terbagi atas tiga jenis, yaitu lemak tidak jenuh jamak, lemak tidak
jenuh tunggal, dan juga lemak jenuh, dan di indonesia yang paling kita
temui adalah lemak jenuh.
Lemak jenuh merupakan lemak yang tidak baik bagi kesehatan tubuh,
lemak jenis inilah yang dapat menyebabkan masalah pada kesehatan
tubuh seperti penyumbatan pembuluh darah, penyakit jantung, dan stroke.
Lemak ini terdapat pada daging merah, minyak sawit, mentega, keju dan
masih banyak yang lainnya.
Sedangkan yang di perlukan tubuh adalah lemak tak jenuh, jadi harus bisa
membedakan lemak tersebut, lemak yang di butuhkan tubuh ini bisa di
dapat dari kacang-kacangan, alpukat, biji-bijian, dan sayuran.