Saat ini penyakit jantung masih menjadi faktor utama penyebab kematian di seluruh
dunia. Untuk itu, kesehatan jantung adalah hal yang sangat penting guna menjaga
harapan hidup lebih lama.
Kita dapat merawat jantung kita dengan mudah yakni dengan hanya memperhatikan
asupan gizi yang diterima oleh tubuh dari makanan dan minuman yang kita konsumsi.
Asupan makanan yang tepat dapat menghindarkan kita dari berbagai resiko seperti
peradangan, kolesterol, dan juga darah tinggi.
Mari kenali beberapa asupan yang baik untuk menjaga dan merawat jantung kita
seperti dibawah ini.
1. Oat
Dalam sebuah penelitian ditemukan bahwa oat mengandung serat spesial yang
disebut dengan beta-glukan. Kandungan ini memiliki manfaat untuk meningkatkan
kekebalan tubuh dan juga menurunkan kolesterol. Setiap tiga gram beta-glukan
yang dikonsumsi setiap harinya diyakini bisa mengurangi resiko kolesterol hingga
mencapai 10 persen.
Selain terdapat didalam oat, manfaat dari beta-glukan juga bisa kita dapatkan
melalui beberapa jenis makanan lainnya seperti rumput laut, barley, dan beberapa
jenis jamur yang juga mengandung beta-glukan.
2. Ikan berlemak
Ikan jenis tuna, salmon, mackerel, dan sarden juga sangat dianjurkan untuk
dikonsumsi demi menjaga kesehatan jantung. Kandungan asam lemak omega-3 dari
jenis ikan tersebut sangat cocok untuk meningkatkan kesehatan jantung.
Khasiat dari omega-3 ini sudah terbukti secara klinis sangat baik bagi jantung
karena dapat menjaga detak jantung berdetak secara stabil.
Beberapa makanan lain juga mengandung omega-3. Akan tetapi, kandungannya sangat
minim jika dibandingkan dengan jenis ikan diatas. Beberapa asupan yang juga
mengandung omega-3 yakni susu, margarin, selai kacang, dan telur.
3. Sayuran hijau gelap
Vitamin A, C, E, dan K serta antioksidan diketahui sangat baik untuk kesehatan
jantung karena dapat membersihkan tubuh dari racun. Kandungan-kandungan
tersebut diketahui banyak dimiliki dalam sayuran yang berwarna hijau gelap
seperti sawi, selada, dan juga bayam.
Selain itu, sayuran-sayuran tersebut juga mengandung kalsium, magnesium dan
kalium yang jugua sangat dibutuhkan oleh jantung. Kita dapat dengan mudah
mengkonsumsi sayuran-sayuran itu dengan cara memasaknya ataupun dijadikan
sebagai jus.
4. Kacang dan biji-bijian
Selain sayuran-sayuran tersebut, kalium dan magnesium juga dimiliki kacang dan
biji-bijian. Selain itu, dalam kacang dan biji-bijian juga mengandung mineral yang
bisa membantu untuk mengurangi tekanan darah dalam tubuh. Selain mengurangi
tekanan darah, hasil penelitian juga menunjukkan khasiat lain dari kacang yakni
untuk mengurangi pembuluh darah yang mengencang, kolesterol, dan denyut jantung.
Kandungan nutrisi terbaik diatas dapat ditemui dalam kacang jenis almond, biji
rami, kenari, kacang macademia, dan juga pecan.
5. Buah bit dan alpukat
Buah bit dikenal memiliki kandungan nitrit oksida yang berfungsi untuk menurunkan
tekanan darah. Sebuah riset menunjukkan hasil bahwa 500 gr jus bit yang diminum
baik oleh pria maupun wanita dalam enam jam akan membuat tekanan darah mereka
turun secara drastis.
Sedangkan alpukat memiliki kandungan asam lemak tak jenuh yang sangat baik untuk
menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Tekanan darah bisa menurun dengan
signifikan hanya dengan mengkonsumsi satu buah alpukat. Bahkan khasiat dari
alpukat diyakini setara dengan obat-obat yang dikonsumsi untuk menurunkan
tekanan darah dalam tubuh.