Mendengar nama Sagu pastinya banyak orang yang sudah pernah
memakannya, namun pasti tidak dengan ulat sagu, Ulat sagu ini merupakan
makanan khas dari masyarakat indonesia bagian timur.
Walaupun bentuk nya yang membuat banyak orang merasa jijik dengan,
namun ulat sagu memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan
tubuh, penasaran dengan manfaat dari ulat sagu tersebut? mari kita lihat
beberapa manfaat nya :
1. Membentuk otot
Ulat sagu memiliki kandungan protein yang tinggi, protein merupakan
nutrisi yang di butuhkan tubuh untuk membangun dan membentuk otot
serta sekaligus memperbaiki sel dan juga jaringan tubuh. Selain itu protein
juga berperan dalam membentuk enzim dan hormon.
2. Dapat Mencegah Berbagai penyakit
Di dalam ulat sagu juga memiliki kandungan yang bisa kita temukan di ikan, seperti omega 3, omega 6, serta memiliki kandungan asam oleat, dan omega 9. Kandungan asam lemak yang baik di percaya dapat membantu untuk mengurangi perangan pada tubuh, selain itu juga menjauhkan resiko
terkena alzheimer, asma, depresi dan rematik.
3. Meningkat suasana hati dan energi
Asam amino seperti leucine, histidine, isoleucine, dan phenylalanine juga
terdapat di dalam ulat sagu, dimana asam amino tersebut berperan dalam
memproduksi serotonin yang merupakan zat kimia yang berfungsi untuk
memperbaiki suasana hati. Dan asam amino tersebut juga dapat
memulihkan otot yang rusak sehingga tubuh juga lebih ber energi.